مصنع ألاسكا

الاسكا

مصنع ثلج ألاسكا أحد أكبر الأسماء وأشهرها بين تجهيزات تصنيع مكعبات الثلج وأميزها من حيث حجم الإنتاج والمبيعات. فعندما استهل المصنع عملياته في مدينة الرياض في عام 1986م بسعة 75 طن يومياً، لم يكن هنالك ما يكفي من مصانع إنتاج الثلج لخدمة وتلبية احتياجات السوق في مدينة الرياض والمناطق القريبة منها. وبعد مضي أربعة أعوام ونظراً لتزايد الطلب على الثلج في السوق المحلي، بذل العاملون في المصنع جهوداً جبارة يعززها التزام المالك والموظفين بالعمل بروح الفريق الواحد لإحداث التوسعة الكافية لتغطية الفراغ في هذا السوق. وفي هذا الاتجاه تم إنشاء مصانع أخرى لإنتاج الثلج في عدة مدن مختلفة كما هو الحال في مدينة جدة في عام 1990م بسعة إنتاج تبلغ 175 طن يومياً. وفي عام 1992م تم إنشاء مصنع آخر في مدينة الدوادمي في الإقليم الأوسط بالمملكة العربية السعودية بأكبر سعة إنتاج تبلغ 200 طن يومياً. علاوة على ذلك تم في عام 2001م افتتاح مصنع في الشارقة بدولة الإمارات العربية المتحدة بسعة إنتاج تبلغ 75 طن يومياً، ومؤخراً تم افتتاح مصنع ثلج في مدينة الخرج بسعة إنتاج تبلغ 200 طن يومياً. كما سيتم تدشين مصنع آخر جديد بجدة بطاقة إنتاجية تلبغ 300 طن يومياً. بذلك صار بمقدور مصنع ثلج ألاسكا تلبية الطلب الهائل وتوفير احتياجات العدد الضخم من مختلف العملاء من الكافيتريات الصغيرة الحجم إلى الأسواق والمراكز التجارية الضخمة والفنادق والمطاعم وتموين المطارات وغيرها من الأماكن التي يصلها ويتيسر فيها الحصول بسهولة على إنتاجنا من الثلج.

لا تهدف خدمتنا فقط إلى تزويد الأسواق بإنتاجنا من الثلج، لكن هدفنا الأساسي هو رضا عملائنا من خلال توفير ثلج صحي ذو النوعية الممتازة على أساس الجودة العالية التي تعزا لإنتاجنا الثلج من مياه الشرب العذبة بالحفاظ على المعايير والمقاييس الدقيقة لإذابة المواد الصلبة TDS بنسبة 110 جزء من المليون 110PPM.

ولتحقيق معايير الجودة المطلوبة استعنا بخدمات الخبرات الخارجية في مجال الوقاية وتحديد المخاطر على سلامة الأغذية HACCP، وقمنا بإجراء برامج تدريبية على أفضل أساليب مراعاة الصحة الشخصية في معالجة ومناولة المنتجات الغذائية للتوافق مع معايير الصحة والسلامة التي تحددها الجهات الرسمية. وبموجب ذلك حصلت الشركة على شهادة ضمان الوقاية وتحديد مخاطر سلامة الأغذية HACCP وهي الأداة القياسية التي تضمن التميز النوعي لإنتاجنا من خلال التطبيق الاستراتيجي والصارم لنظمنا الداخلية لتحقيق ضبط وضمان الجودة.

كذلك فإن نوعية التجهيزات الآلية المتاحة لعمل الكفاءات البشرية الماهرة لدينا تمكننا من الوفاء باحتياجات عملائنا على أفضل ما يكون. فالآلات الحديثة المستخدمة لإنتاج الثلج وتجهيزات التجميد العالية الجودة التي نوفرها لعملائنا وقدرات التخزين بدرجة -18ْ والتطبيقات والممارسات الصناعية الممتازة تعزز قدرات النمو والتطور لدينا. ونستخدم أسطولاً من الناقلات لإيصال الإنتاج إلى العميل أينما كان مع تأكيد سلامة المكونات ومواد التغليف من التلوث. والحفاظ على درجة -18ْ يضمن وصول الإنتاج إلى مقصده دون أن تتأثر جودته الأصلية بفعل الانتقال بوسائل النقل.

إن تواصل عمليات التجديد والابتكار، والأداء المتميز من قبل إدارة المصنع والعاملين فيه، والعلاقات الوطيدة القائمة مع عملائنا أدت كلها إلى تحقيق النمو في صناعة الثلج وإلى المساهمة في خفض معدلات البطالة في البلاد وأكدت إمكانية توفير إنتاج عالي الجودة وعززت قدرة المصنع على تأكيد جدارة اسمه ودعم الثقة مع العدد المتزايد من العملاء.

إن الثقة الناجمة من مردود الإنتاج وعائد الاستثمار والتغذية الراجعة من السوق، تقوي وتعزز التزام المصنع المستمر مع عملائه لتلبية متطلباتهم وضمان رضائهم القائم على مبادئ ومعايير الجودة.

رؤيانا

الاستمرار بقدراتنا ومقدراتنا الخلاقة في الحفاظ على استقرار سوق العمل ومواصلة التحدي مع المنافسين للوفاء بمتطلبات ورضا العملاء دون التضحية بجودة الخدمة المقدمة في السوق المحلي وقريباً في الأسواق العالمية بإذن الله.

 

رسالتنا

أن ننتج ونوفر للسوق المحلي ثلج صحي عالي الجودة وإنشاء علاقات متينة مع العملاء تبين قيم الاعتماد المتبادل والكفاءة والثقة والنزاهة. ولتحقيق هذه الرسالة فإن مصنع ألاسكا يلتزم بالتالي:

  1. ضمان وتأكيد أولوية رضاء العملاء عن كل جزء من مكونات إنتاجنا بغض النظر عن الحجم.
  2. ضمان سلامة صحة وجودة وصول إنتاجنا من خلال اختيار الموزعين المعتمدين.
  3. استمرار التدريب على تطبيقات مقاييس السلامة والمعايير الصحية.
  4. استمرار البقاء على قمة سوق الإنتاج بالحفاظ على سمعة وريادة المصنع في إنتاج مكعبات الثلج العالي الجودة.